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LEONARDO スタッフ日記
~ 商品の入荷速報やヨーロッパのファッション、食文化等をご紹介していきます ~
~1月7日は、ユリウス暦のクリスマス~

              昨日1月7日は、ユリウス暦のクリスマス。
                元奥さんがロシア人だったので、
            毎年1月7日はクリスマスを祝っていました。

 現在パートナーがウクライナ人なので、昨日はユリウス暦のクリスマスをお祝いしました。




                    ~豆知識~

 「PANETTONE パネットーネ」とは、卵や砂糖、バターをたっぷりと使い、
 ドライフルーツが入った菓子パンのことです。
 ふわふわとした軽い食感と、ドライフルーツの甘酸っぱい香りが魅力のイタリア・ミラノで発祥。

 もう一つ、
 イタリアのクリスマスに欠かせないのが「PANDORO パンドーロ」。
 ドライフルーツが入らないものはパンドーロで、八角形の星型の独特な形のヴェローナの銘菓。
 Pandoro パンドーロはイタリア語で「黄金のパン」という意味です。

 復活祭(PASQUA)には似たような菓子パンが焼かれるのですが、
 こちらは「COLOMBA PASQUALE コロンバ・パスクアーレ」といい鳩の形をしています。



 ※日本では、パネトーネと言われますが、
   イタリア語では
パネットーネ PANETTONEといいます。


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